25.12.2013

Itse tehtyjä joululahjoja

Nyt kun aatto on jo takana ja lahjat avattu, voin laittaa hiukan kuvia itse tekemistäni joululahjoista!
Niitä valmistui virkaten, neuloen ja ommellen sekä leipoen.

Suurin työ oli virkattu pyöreä n.175 cm halkaisijaltaan oleva liina, Novitan Kotiväki-langasta.
Ohje oli Suuren Käsityökerholehden numerosta 5/1985.






Minulla ei ole pyöreää pöytää, jollaiselle tämä on tarkoitettu.
Ohjeen mukaan tästä olisi tullut hyvinkin paljon suurempi, mutta aivan muistikuvan mukaan tein ja on kuulemma just sopiva.
Tämän valmistuminen kesti sen verran kauan, että oli samalla sekä syntymäpäivä-,joulu-, että tupaantuliaislahja!!

Kotikutoisesta pellavakankaasta olen valmistanut useammallekin tuttavalle pyyhkeitä, jotka ovat lopulta päätyneet lahjansaajilla pöytäliinoiksi! Niin kävi nytkin!

Päihin virkkasin pitsit!

Tämä hartiahuivi on melko nopea valmistaa ja on "reikäisyydestään"huolimatta hyvinkin lämmittävä. Novitan Nalle-langasta virkkasin, vaikka ohjeessa oli käytetty 7 Veljestä!

Toivottavasti lämmittää ystävättären hartioita lukiessa ja telkkaa katsoessa!

Villasukkia minä teen joka syksy miettimättä sen enempiä, kenelle ne menevät tai tarvitseeko niitä kukaan!! Aina niille on löytynyt käyttöä!


Nämä kahdet suuret miestensukat menivät myös joululahjaksi. Jossakin lehdessä oli listattu lahjoja, joita kukaan EI halua saada ja siinä kymmenen ei-halutuimman lahjan joukossa oli myös villasukat. Toistaiseksi ei ole kukaan palauttanut-hienotunteisia tuttavia!


Virkkasin ohuesta langasta tällaisia tähtiä kuuseen tai ikkunaan ripustettavaksi, mutta jäivät puolitiehen, kun en löytänyt omista lähikaupoistani tekstiilinkovettajaa (tärkkiä), enkä viitsinyt kotikonsteilla (perunajauholla)kovettaa. Tuohon sydänkoriin voi piilottaa jonkin pienen jouluyllätyksen kuusen oksaan!



Yleensä myös leivon kakkuja tai pikkuleipiä lahjaksi. Tänä jouluna tein vain annoksen lusikkaleipiä, joita varten ostin tämän jouluisen purkin.



 
 Pitää aloittaa heti vuoden vaihteen jälkeen taas lankojen hankkiminen ja katsastella sopivia ohjeita. 
Kyllä ne ideat siitä alkavat putkahdella!



22.12.2013

PIENINIEMI; asuinpaikka luonnon helmassa!

Joku on varmaan ehtinyt ihmetellä tätä blogini nimeä "Puuhasteluja Pienessäniemessä"! Se tulee suoraan tämän paikan nimestä. Edesmennyt nuorin veljeni on rakentanut/rakennuttanut kaikki täällä olevat rakennukset.
Hän oli metsäalan ammattilainen ja muutenkin luonnonystävä, mikä näkyy kaikessa.
Puuta, puuta, puuta....Suurin osa rakennuksista on rakennettu järeästä hirrestä ja puuta on käytetty kaikessa mahdollisessa.

Rakennukset on "istutettu"maastoon tarkasti suunnitellen. Niin hyvin ne maastoutuvat rantakallioiden väleihin, ettei niitä järveltä katsoen juuri huomaa. Johtuu myöskin hirsien harmaantuneesta väristä.

V.1993 valmistunut päärakennus



Yli 6 m korkean avoimen tilan lämmittäminen on haaste talvipakkasilla!
Tällä takkauunilla lämmitetään koko tila!



Tässä hiukan näkyvän varasto-puuliiterirakennuksen rakensi toinen veljeni kesällä 2009.

Rakennuksiin kuuluu myös rannalla oleva pikku mökki, jonka veljeni rakensi ensimmäiseksi v.1978.



Rantamökin kuistin kannatinpylväs ja omaperäinen ovenkahva!

Rantamökki ja siihen kuuluva puuliiteri.

Vene-ja verkkovaja



Rantasauna hiukan yksinäisen näköisenä, kun puita on kaadettu ympäriltä!
Tässä vanhemmassa talvikuvassa saunan ympärillä on vielä paljon puita!
Saunan erikoinen kurkihirsi-puu juurineen!
Polttopuiden teko on aina vireillä oleva projekti, koska puuta kuluu paljon talon ja saunojen lämmitykseen.




Ympäröivät maisemat ovat kauniita niin kesällä kuin talvella, ehkä jonkun mielestä hiukan karujakin, mutta tänne ei ole haluttu kukkaistutuksia, eikä mitään keinotekoisia koristuksia.
Luonto saa puhua puolestaan!








Sama maisema on erinäköinen joka päivä, eikä sitä kyllästy koskaan katselemaan!












15.12.2013

Rommi-rusina hyytelökakku

Siitä onkin aikaa, kun olen viimeksi tehnyt suosikkileivonnaistani  hyytelökakkua! Olin ostanut erilaisia valmiiksi maustettuja rahkoja, tietämättä, mihin niitä käyttäisin. Onhan näitä ohjeita, mutta ainahan sitä voi myös soveltaa!

POHJA

150 gr                                     kaurakeksejä (piparkakutkin olisi sopineet hyvin)
75 gr                                       sulatettua voita

Hienonna keksit monitoimikoneessa tai sen puuttuessa, laita ne suurehkoon minigrippussiin ja kaulitse muruksi. Sekoita muruseos sulatettuun voihin ja painele irtopohjavuuan pohjalle. Vuokan pohjan ja reunan väliin kannattaa pingottaa leivinpaperi.
Laita pohja jääkaappiin täytteen valmistamisen ajaksi.

TÄYTE

1 prk (2,5dl)                          suklaakermaa
3/4 dl                                     vispikermaa
1½ prk                                   rommi-rusinarahkaa
3 kpl                                      liivatetta
2 rkl                                       vahvaa kahvia
(sokeria, vaniljasokeria maun mukaan)

Laita liivatteet pehmenemään kylmään veteen.
Vispaa suklaakerma sekä vispikerma yhdessä. Mausta vaniljalla ja sokerilla mikäli kaipaat lisämakeutta.
Liuota liivatteet kuumaan kahviin ja sekoita hyvin rahkan joukkoon.
Nostele kermavaahto varovasti rahkan sekaan ja kaada seos pohjan päälle vuokaan.

Laita kakku hyytymään jääkaappiin muutamaksi tunniksi tai yön yli.
Koristele mielesi mukaan! Minä murustelin piparkakkua ja tummaa suklaata!


Tämä kakku sopii paremmin aikuiseen makuun kuin lastenkutsuille!


Kuppi hyvää kahvia kakkupalan kera!

Kakusta saa helposti suuremmallekin vierasmäärälle, kun tuplaat täytteen ainekset tai valmistat kaksi erilaista hyytelöä (Tiramisu-rahka, omena-kanelirahka). Tällöin kannattaa pitää pieni väli ennen toisen kerroksen lisäämistä, että ensimmäinen kerros ehtii hiukan hyytyä-eivät sekoitu toisiinsa!

6.12.2013

Joulupiparit (Valion resepti) ja Parhaat Piparkakut

Minulla on jo muodostunut perinteeksi paistaa joulupiparit itsenäisyyspäivän aamuna. Taikinan teen edellisenä päivänä jääkaappiin maustumaan ja kovettumaan. Yleensä olen  niin tapojeni orja, että nämä varsinaiset joulupiparit teen n.50 vuotta vanhalla koulun kotitaloustunnin reseptilläni: "Parhaat Piparkakut".

Joka vuosi hyvissä ajoin syksyllä alan leipoa pikkuannoksia "harjoituspipareita" ja niin nytkin. Ensimmäisenä valmistin Pienen Piparkakkukirjan ohjeella "Himmun Parhaita Piparkakkuja", joiden ohje on täällä blogissani ja toinen puolikas annos oli samasta kirjasesta "Rettigin Piparkakut".

Minusta on kiva kokeilla eri reseptejä ja yleensä ei ole vielä yhdetkään piparit jääneet syömättä!

Valion sivuilta sattui silmään hyväntuntuinen, minulle uusi ohje ja missäs niin on sanottu, että joka vuosi on leivottava samalla reseptillä?? Joten...

JOULUPIPARIT (Valio)

2 dl                             siirappia
2 tl                              kanelia
1 tl                              maustepippuria
1 tl                              neilikkaa
1 tl                              inkivääriä
400 gr                         voita
5 dl                             sokeria (hieno Siro-sokeri paras)
1                                 muna
2 dl                             kuohukermaa
3 tl                              soodaa
14 dl                           vehnäjauhoja

Kuumenna siirappi ja lisää siihen mausteet.
Vaahdota voi ja sokeri ja lisää kananmuna hyvin vispaten. Seuraavaksi lisää voivaahtoon jäähtynyt siirappi-mausteseos ja lopuksi kuohukerma sekä jauhot, joihin sooda on sekoitettu.
Sekoita vain sen verran, että kaikki aineet ovat tasaisesti sekaisin, mutta vältä turhaa vaivaamista, ettei taikina sitkisty.

Laita taikinakulho kelmulla peitettynä yöksi jääkaappiin "tekeytymään".

Kauli taikina ohuehkoksi levyksi ja ota haluamasi mallisia kuvioita leivinpaperoidulle uunipellille.

Paista 200° n.5-7 min. (ohjeessa paistoaika oli 5 min., mutta minun uunissani oli sopiva n.7 min.)

Uuniin menossa


Kohoavat uunissa pulleiksi, mutta eivät juuri leviä.

Valmiit piparkakut.

Pipareista tulee melko makeita, mutta erittäin rapeita, suussa sulavia. Minä tykkään jouluisista mausteista ja laitoinkin kaikkia melko paljon reilummin kuin ohjeessa määrätään.
Teen varmasti jatkossakin.




PARHAAT PIPARKAKUT

200 gr                                       siirappia
2 tl                                            kanelia
1 tl                                            neilikkaa
1 tl                                            inkivääriä
1 tl                                            pomeranssia
6½ tl                                         soodaa
3                                               munaa
400 gr                                      sokeria
300 gr                                      voita
800 gr                                      vehnäjauhoja

Kiehauta siirappi ja mausteet ja jäähdytä.
Vaahdota osa sokerista ja voi sekä munat ja toinen puoli sokerista erikseen. Yhdistä muna-sokerivaahto voi-sokerivaahdon joukkoon.
Lisää haaleaksi jäähtynyt siirappi-mausteseos.
Lopuksi jauhot, joihin sooda on sekoitettu.

Tälläkin ohjeella tulee todella hyviä pipareita.




20.11.2013

Ajatuksia otsalampun valossa eli elämää sähkökatkon aikana.

Kyllähän siitä varoitettiin jo lauantaina 16.11. siis sunnuntaina Suomeen rantautuvasta Eino-myrskystä, mutta ei sitä koskaan osaa ajatella, mitä se todellisuudessa tarkoittaa? Hirmumyrskyksi luokiteltu ja meillä Suomessa!!  Muualla maailmassahan niitä tapahtuu!
Kuitenkin hiukan varauduin sunnuntaiaamuna keittelemällä pumpputermarin täyteen kahvia ihan niin kuin se nyt olisi tärkein asia, mutta minulla ei päivä käynnisty ilman paria kahvimukillista.
Laskin vettä ämpäreihin ja raivailin kuistilta kaikkea irtonaista, mitä tuuli voisi mahdollisesti heittää ikkunoihin.
Puitakin kannoin sisälle.

Tuuli alkoi yltyä puuskittaisesti ja klo 10.15, räps, sähköt pois päältä.
Pian sen jälkeen kaatui ensimmäinen mänty suoraan sähkökaapelin päälle pihassa. Toinenkin oli pudottanut kaapelia maahan ulkorakennuksen takana. En uskaltanut mennä pahimman mylläkän aikana tutkimaan tuhoja lähemmin. Pelkäsin milloin rysähtää talon päälle, koska tässä on muutama puu hyvinkin lähellä! Ei onneksi!

Sähköt ovat jo päällä, mutta kaapeli puun alla maassa.


Kuinka vaarallinen lienee? Tämä kaapeli on edelleen tuolla maassa.
Pylväästä irronnut kaapeli.

Pahemman näköistä jälkeä oli alapuuliiterin nurkalla. Ison männyn juuripaakku oli mennyt niin läheltä räystään reunaa, että vain ihme säilytti liiterin peltikaton ehjänä.

Tästä väliköstä pystyi ennen kulkemaan.
Melkoisen maakerroksen nostavat puunjuuret mukanaan.

Tämä puu katkaisi vedenhakutieni rantaan.

Illan hämärtyessä täytyi katsella valaisimia valmiiksi; otsalamppu (mikä ihana keksintö!), kynttilät, taskulamput. Pääsinpä nyt eroon pääsiäiseksi ostamistani kirkkaankeltaisista kynttilöistäkin. Ne olin ostanut, koska koko lähikaupungistani en löytänyt mitään kauniimpia pääsiäisenvärisiä ohuita kynttilöitä!

Tässä tilanteessa huomasin, mitä kaikkia hyviä asioita täällä on; puulämmitys, myös puilla lämmitettävä sauna, jossa on kiukaan yhteydessä kuumavesisäiliö, järvi vajaan parinsadan metrin päässä. Veden hakua tosin hankaloitti tielle kaatunut puu. Puuhellakin olisi pikku mökissä, mutta siinä ei ole pidetty tulta vuosiin eli tuskin edes vetäisi kunnolla ja piippukin on tukettu peltilevyllä, enkä minä korkeanpaikankammoisena kiipeä matalimmallekaan katolle!

Ruokia sain lämmitetyksi takan päällä olevassa uunissa ja siellä kiehui myös kahvivesi kattilassa.
Ja onneksi ei sattunut kovia pakkasia, niin jääkaapin tavarat säilyivät hyvin kuistilla muovilaatikoissa.

Pakastimet olivat suurin huolen aihe, mutta veli kuljetti aggragaattiaan edestakaisin kahden huushollin väliä. Silti vanhempi arkkupakastimeni alkoi sulaa, mutta onni onnettomuudessa, veljellä oli yksi tyhjä kaappipakastin, jonka toivat naapurin miehen kanssa kuistilleni.

Ilta ilman telkkaria ja tietokonetta? Muistelin siinä otsalampun valossa neuloessani ja virkatessani lapsuus- ja nuoruusaikaa, kun kotonani ei ollut sähköjä. Oli isot öljylamput ja transistoriradio. tehtiin puhdetöitä ja keskusteltiin maailmanmenosta ja hyvin pärjättiin, kun kaikki oli järjestetty niin, että tultiin toimeen, eikä oltu muuhun totuttu.
Hämärässä istuskellessa on enmmän aikaa omille ajatuksille, kun ei ole mitään ulkoisia häiriötekijöitä. Aika lähes pysähtyy, ja turha kiirekin katoaa. Voi vaikka vain istua katsellen kynttilöiden liekkejä. Toisaalta jo toisena sähköttömänä iltana alkoi mielenpohjalla kalvaa ajatus pakasteiden pilalle menemisestä. Muistelin tekemiäni lukuisia ja lukuisia marja-ja sienireissuja, kun hiki päästä valuen roikotin metsästä parikin ämpärillistä kerrallaan marjoja tai sieniä. Nytkö sekin kova työ menisi hukkaan yhden sähkökatkoksen takia??

Tapahtuuhan sitä toki pahempaakin, mutta tällaiset tilanteet ovat yksilöllisiä, henkilökohtaisia ja ovat sillä hetkellä vain ja ainoastaan sinun huoliasi ja murheitasi.On helppo sanoa toiselle "minä ymmärrän"! 

Tämän jutun otsikoksi olisi sopinut oikein mainiosti "Otsalampun ylistys", sillä niin erinomainen laite se on. Sen valossa lukaisin yhden kirjan, neuloin pipon ja virkkasin niiden 2,5 vuorokauden aikana, mitä tämänkertainen sähkökatkos kaikkiaan kesti.

Sähköt tuli, mutta kaapeli on edelleen maassa puun alla tuossa pihakalliollani.
Enkähän minä olisi tästäkään selvinnyt ilman veljeni apua!

Tämä valmistui yhtenä iltana otsalampun valossa!



10.11.2013

Virkkaustöitäni vuosien takaa

Innostuksen virkkaamiseen olen perinyt tädeiltäni, jotka olivat oikeita virkkausfriikkejä ja muutenkin todella ahkeria käsityöihmisiä!  Etenkin isäni sisar, Beda-täti virkkasi aina jotakin. Hänen kerrotaan jopa virkanneen maalla kesällä lehmiä hakaan viedessään ja hakiessaan! Kerran hän oli kaatunut terävä pitsinvirkkauskoukku kädessään ja koukku tietenkin upposi käteen!
Minun ensimmäinen "virkkausmuistoni" ovat kissalle virkatut tossut! Lienen ollut jotain viisivuotias, kun Emma-tätini avustuksella (tai Aino-tädin?) ähersin tämän vaativan käsityötaidon näytteen!
Kovalla työllä sain tossut valmiiksi ja varmaan yhtä kova työ oli saada ne navettakissan jalkaan!
Kauaa eivät töppöset ehtineet lämmittää kisun jalkoja, kun se jo raastoi ne tassusistaan ja minä selkä kenossa paruin harmistustani navetan käytävällä!

Huolimatta tästä melkoisesta takaiskusta virkkausurani alussa, minä silti sain tädeiltäni kipinän kaikenlaisiin käsitöihin! En tiedä sitten kuinka taitava olen, mutta lähes aina minulla on tekeillä kaksi tai useampikin käsityö-virkkaus, neule yms. Ja jos teen jotain todella isoa ja kauan aikaa vievää työtä, niin sen ohessa on pakko tehdä jotakin nopeammin valmistuvaa. On niin mukava katsella valmista aikaansaannostaan!

Tämä n.6 metrinen verhokappa oli minulla tekeillä todella kauan. Siinä ohessa lienen ehtinyt tehdä jos mitä muuta, neuloa, virkata, ommella. Ja sitten keväällä 1996 havahduin ajatukseen, että meillä on tulossa ylioppilasjuhlat ja olis kiva, jos se verho olis silloin valmiina ikkunassa. Työn olin aloittanut asuessamme kerrostalossa ja siihen ikkunaan olis riittänyt n.kolmemetrinen verho, mutta kuten mainitsin työn valmistuminen kesti ja ehdimme siinä välissä jo muuttaa asuntoon, jossa verhoa tarvittiinkin jo reilut 6 metriä.

Kävin innolla jatkamaan projektia--kunnes--lanka loppui!! No, ei kun kaupungille lisää ostamaan, mutta kaupassa ilmoitettiin, että tätä unkarilaista puuvillalankaa ei enää saada maahantuojalta!!! Minun onneni oli se, että verhoa oli tekemättä vain hyvin pieni pätkä, joka itseasiassa jäisi sivuverhon taa, joten myyjän kanssa etsittiin mahdollisimman lähellä oleva lankavaihtoehto! Työ siis jatkui ja valmistuihan se verho lakkiaisiin-edellisenä iltana prässäsin sen ja kiinnitin lukuisilla nipsuttimilla kädet puutuneena paikoilleen!

Tuntui ihan kivalle, kun sukulaistädit juhlissa ihastelivat verhokappaani!!

Tulppaanikuvioinen verhokappa


Tyttäreni tuulikaapin oven lasiin virkkasin tämän lintuverhon. Nämä kaikki mallit ovet Suuresta Käsityökerholehdestä. Tässä oli jo tarkkaan seurattava kuviota, ettei eksynyt väärälle riville. Muuten ihan helppoa perusvirkkausta!

Lintuja puussa.


Tätä joutsenverhoa aloitin virkata silloisen kerrostaloasuntoni parvekkeen oveen, mutta elämä viskasi minut taas uuteen asuntoon ennen verhon valmistumista! Onneksi sen leveys riitti tänne. Lisäsin vain hiukan korkeutta.

Kaksi joutsenta. Helppo ja yksinkertainen malli!

Minulla on aina oltava kotona erilaisia lankoja mahdollisen inspiraation varalle!

24.10.2013

Täytettyjä paprikoita

Viime kesän sienisatoa pitäis saada pakasteesta käytetyksi. Tulisi samalla tilaa lähestyvän Joulun ruuille ja leivonnaisille!
Jääkaapissa oli kolmen paprikan pakkaus ja siitä se päivän ateria taas alkoi kehittyä!

2½ dl                                           pakastettua mustarouskua
2½ dl                                           pakstettua vaalea orakasta
2                                                  keskikokoista sipulia
n.1 dl                                           tummaa soijarouhetta
n.½ pkt                                        Koskenlaskija voimakas sulatejuustoa
yrttisuolaa, mustapippurirouhetta, currya, kuivattua basilikaa, makeudeksi hunajaa(sokeria)
oliiviöljyä, seesamiöljyä
juustoraastetta

Halkaise paprikat pituussuunnassa ja poista siemenet. Keitä niitä n.5 min. väljässä vedessä, jossa on ripaus suolaa.
Anna puolikkaiden valustua kunnolla.

Paprikat valustumassa































Laita kohmeinen sienisilppu(sienet on helpompi hienontaa hieman kohmeisina) pannulle ja anna nesteen haihtua melko vähiin. Lorauta sekaan jotain öljyä (rypsi-,oliivi-, seesami-), lisää sipulisilppu ja soijarouhe. Soijarouhe imee ylimääräisen nesteen, mutta jos menee liian kuivaksi, voit lisätä hiukan vettä. Anna kypsyä muutaman minuutin ajan.
Lisää sulatejuusto paloina ja anna sen sulaa. Lisää mausteita mielesi mukaan välillä maistellen.

Lorauta pikku tilkka oliiviöljyä jokaisen puolikkaan pohjalle ja täytä ne sieni-juustoseoksella..

Täyte lisättynä
Kuorruta puolikkaat reilulla kerroksella juustoraastetta.

Mikä tahansa juustoraaste käy


Paista aluksi  200°  n.20-25 min ja nosta lopuksi lämpö hetkeksi 225°, että pinta saa kauniin värin(ellei jo ole ruskettunut). Pieni tilkka vettä paistoastian pohjalle ei ole pahitteeksi!



Maistuivat hyvälle puolukkahillon kera!

Tällä samalla "kaavalla"voi valmistaa täytettyjä tomaatteja tai kesäkurpitsanpuolikkaita, mutta niitä ei tarvitse kiehauttaa etukäteen.
Täytteeksi käy lähes mikä vaan-soijan tilalle riisi, jauheliha, tonnikala - mutta täytteen ainekset kannattaa kypsentää, koska näiden paistoaika on kuitenkin suhteellisen lyhyt!



22.10.2013

Suklaakakut (Chocolate Chip Cookies)

Leipominen on oivallinen vaihtoehto siivoamiselle, vaikka en juuri saisikaan tällaisia herkkuja liioin nyt syödä!! Niin, jos meinaan tulevan puolen vuoden sisällä parantaa kolesterolilukemiani!!!
Mutta siitä huolimatta selasin jo eilen illalla läpi kaikki pikkuleipäreseptini ja nostin niistä esille kolme erilaista helppoa suklaista ohjetta. Ja jos en nyt käyttäisi leivontaan ostamaani taloussuklaalevya, ei siitä kohta olisi montakaan palaa jäljellä! Kuinkahan monta kertaa niin on käynyt?  Inga&Kristiina Aaltosen "Pieni Piparkakkukirja"tarjosi parhaalta (=helpoimmalta) kuulostavan ohjeen.

(noin 50 kpl)

150 gr                                      voita/margariinia
1 dl                                          sokeria
1 dl                                          fariinisokeria
1                                              kananmuna
1 tl                                           vaniljasokeria
3 3/4 dl                                    vehnäjauhoja
½ tl                                          soodaa
½ tl                                          suolaa
170 gr                                      rouhittua taloussuklaata
(1 dl                                         rouhittuja hasselpähkinöitä)

1. Sekoita pehmeä rasva, sokerit, kananmuna ja vaniljasokeri. Sekoita keskenään jauhot, sooda ja suola ja lisää taikinaan.

2. Rouhi suklaa ja lisää se taikinaan, sekä halutessasi myös rouhitut hasselpähkinät. (Laitoin rouhittua mantelia, jota sattui kaapissa olemaan.)

3. Pyörittele taikinasta pallosia ja painele niitä hiukan litteämmiksi. Jätä mahdollista leviämisvaraa leivonnaisten väliin.

Taikinapallot litisteltynä uunipellillä

4. Paista n.180-190°  8-10 min. tai kunnes ovat vaalearuskeita.

Tämän verran levisivät paistettaessa


Valmiit "cookiet"

Sain tästä annoksesta 53 kpl. Ohjeessa käsketään vain sekoittamaan rasva,  sokerit ja kananmuna. Tein sen nopeasti sähkövatkaimella, mutta jauhot, pähkinärouheen ja suklaan sekoitin käsin. Suklaarouhe nopeasti viimeisenä, ettei ala sulaa ja tarttua käsiin.

Taisi tuoksu levitä naapuriin asti, koska he hurauttivat juuri pihaan, kun otin viimeisen pellillisen pois uunista!
Keitettiin siinä sitten päiväkahvit!